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Sodbrennen: Was begünstigt das Brennen hinter dem Brustbein?

Ein brennendes Gefühl, das vom Magen Richtung Brust hochsteigt – Sodbrennen kennen viele, besonders nach dem Essen oder im Liegen. Meist steckt ein Rückfluss von Magensäure in die Speiseröhre dahinter.

JKFachlich geprüft von Dr. J. Kessler, ErnährungsmedizinAktualisiert: September 2026Lesezeit 7 Minuten
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SelbsttestFrage 1 von 12
Welche dieser Beschwerden kennen Sie?Antwort antippen – damit startet der Selbsttest.
Brennen hinter dem Brustbein, oft nach dem Essen→Saures oder bitteres Aufstoßen→Verstärkung im Liegen oder beim Vorbeugen→Druckgefühl im oberen Bauch→
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Was ist Sodbrennen?

Sodbrennen entsteht, wenn der Schließmuskel zwischen Magen und Speiseröhre nicht richtig schließt und saurer Magensaft zurück in die Speiseröhre fließt. Deren Schleimhaut ist nicht für Säure ausgelegt und reagiert mit einem brennenden Gefühl.

Gelegentliches Sodbrennen ist weit verbreitet und meist harmlos. Tritt es sehr häufig auf, spricht man von einer Refluxkrankheit.

Wie magenfreundlich isst und lebt Ihr Alltag? Der Vitavo Nährstoff-Check ordnet Ihre Angaben zu Ernährung und Gewohnheiten ein.

Typische Beschwerden

Sodbrennen äußert sich meist eindeutig, kann aber unterschiedlich stark ausfallen:

Brennen hinter dem Brustbein, oft nach dem Essen
Saures oder bitteres Aufstoßen
Verstärkung im Liegen oder beim Vorbeugen
Druckgefühl im oberen Bauch
Reizhusten oder Heiserkeit bei häufigem Reflux
Mehrere Punkte treffen zu?12 Fragen zu Ernährung, Medikamenten und Alltag zeigen, welcher Nährstoff am wahrscheinlichsten dahintersteckt.
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Bei Schluckbeschwerden, ungewolltem Gewichtsverlust oder sehr häufigem Sodbrennen sollten Sie ärztlichen Rat suchen.

Häufige Auslöser

Sodbrennen wird durch verschiedene Alltagsfaktoren begünstigt.

ErnährungFettiges, scharfes Essen, Zitrusfrüchte, Schokolade, Kaffee und Alkohol reizen häufig die Speiseröhre.
EssgewohnheitenGroße Portionen, spätes Essen und direktes Hinlegen nach dem Essen begünstigen den Rückfluss.
Übergewicht & SchwangerschaftErhöhter Druck im Bauchraum presst Mageninhalt leichter nach oben.

Diese Nährstofflücken stecken oft dahinter

Auch die Ernährung spielt bei der Häufigkeit von Sodbrennen eine Rolle.

Ballaststoffe

Fördern eine normale Verdauung und können den Druck im Magen reduzieren.

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Magnesium

Enthalten in vielen basischen Antazida, spielt auch natürlicherweise eine Rolle für die Muskelfunktion.

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Flüssigkeit

Stilles Wasser kann helfen, Säure zu verdünnen.

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Omega-3-Fettsäuren

Können entzündungshemmend wirken, im Gegensatz zu stark gesättigten Fetten.

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Sodbrennen: Was können Sie tun?

1Kleinere PortionenMehrere kleine Mahlzeiten belasten den Magen weniger als wenige große.
2Nach dem Essen aufrecht bleibenMindestens zwei bis drei Stunden vor dem Hinlegen warten.
3Trigger identifizierenEin Ernährungstagebuch zeigt, welche Lebensmittel bei Ihnen Sodbrennen auslösen.
Was steckt bei Ihnen dahinter?Lesen allein beantwortet das nicht. Zwölf Fragen zu Ihren Beschwerden, Ihrer Ernährung und Ihren Medikamenten reichen, um die wahrscheinlichste Ursache einzugrenzen.Meine wahrscheinlichste Ursache finden3 Minuten · kostenlos · Ergebnis sofort
So sieht Ihr Ergebnis aus
Ballaststoffe
wahrscheinlich
Magnesium
möglich
Flüssigkeit
eher nicht
Plus: welche Antworten dafür sprechen und welche Laborwerte Klarheit bringen.

Praktische Tipps für den Alltag

Oberkörper beim Schlafen leicht erhöht lagern
Kaugummi kauen regt den Speichelfluss an und neutralisiert Säure
Enge Kleidung und Gürtel um den Bauch vermeiden
Alkohol und Nikotin reduzieren, da sie den Schließmuskel schwächen

Häufige Fragen

Quellen
  1. Deutsche Gesellschaft für Gastroenterologie (DGVS): Leitlinie Gastroösophageale Refluxkrankheit
  2. Gesundheitsinformation.de (IQWiG): Sodbrennen und Reflux

Hinweis: Vitavo bewertet Ihre Nährstoffzufuhr aus der Ernährung und ersetzt keine ärztliche Diagnose oder Behandlung. Bei anhaltenden oder starken Beschwerden wenden Sie sich bitte an Ihre Ärztin oder Ihren Arzt.