Deine Woche für Magnesium · Gericht 3 von 3
einfach 25 Min
Spinat-Linsen-Bowl
Linsen und Blattspinat liefern reichlich Magnesium und pflanzliches Eiweiß.
Pro Portion · deine Nährstoffe
148mg
Magnesium
42 % Tagesbedarf
Zutaten
2 Port.
- rote Linsen200 g
- Blattspinat150 g
- Avocado0,5
- Kürbiskerne2 EL
- Zitrone1
- Olivenöl
Zubereitung
- 01
Linsen in Gemüsebrühe 15 Minuten garen.
- 02
Spinat kurz andünsten und unterheben.
- 03
In einer Schale mit Avocadoscheiben, Kürbiskernen anrichten, mit Zitrone und Olivenöl abschmecken.
Wird im Tagebuch vermerkt und zählt für deinen Wochenplan